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18.06.13

トマトジュースで乾杯(宴会) 東海市(富木島 寿司)

トマトジュースで乾杯

富木島寿司の宴席では、乾杯をトマトジュースでされる方が多くいらっしゃいます。
というのも、実は東海市には”トマトで健康づくり条例”という条例があって、健康のためにトマトジュースで乾杯することを推奨しているんです。
東海市公式サイト
<http://www.city.tokai.aichi.jp/13954.htm>

東海市トマトで健康づくり条例

条例の紹介

東海市がカゴメ株式会社発祥の地であるという歴史的背景をきっかけに、このたび『東海市トマトで健康づくり条例』が制定されました。
この全国初の条例の施行を受け、今後は、身近で健康に良いトマトを使った健康づくりを、市民のみなさまと一緒に推進していきます

Q.なぜトマトなの?

東海市とトマトには深いつながりがあるんです!
本市の名誉市民であり、カゴメ株式会社の創業者である蟹江一太郎さんが、今から120年程前の明治32年に、荒尾町でトマトの栽培に挑戦し、発芽を見たことがカゴメ株式会社の始まりです。
今でもカゴメ初の工場である上野工場が荒尾町で操業しています。

Q.トマトの日ってなに?

本市は、毎月10日をトマトの日と定め、トマトで健康づくりの取組を市全体に広げていきます。
市内の保育園や小・中学校では、毎月10日にトマト給食が始まっています。

Q.なぜトマトジュースによる乾杯を推奨するの?

みなさんに野菜を摂る習慣を身に付けて欲しいのです!
お酒の席に限らず、パーティなどの乾杯の場面で、トマトジュースを使ってみんなで健康的に楽しく盛り上がりましょう。
実はトマトには、アルコール濃度を下げる(代謝を促進する)効果があります。

東海市トマトで健康づくり条例

(目的)
第1条 この条例は、東海市いきいき元気で健康長寿のまちづくり条例(平成26年 東海市条例第39号)に定める健康づくりを推進するに当たり、トマトが健康の増 進に効果的な野菜であること及び本市において明治36年からトマトの加工製品 が製造されてきたことを踏まえ、トマトを活用した健康づくりを推進することによ り、市民の健康づくりに対する意識の向上と健康の増進に寄与することを目的とす る。
(市の役割)
第2条 市は、トマトを活用した健康づくりを推進するため、トマトの効能について の情報の発信、トマトを活用した料理の開発及び普及その他必要な措置を講ずるよ う努めるものとする。
2 市は、市民、事業者、市民活動団体その他の関係者(以下「市民等」という。)と 連携し、トマトを活用した健康づくりを推進するものとする。
(市民等の協力)
第3条 市民等は、市が実施するトマトを活用した健康づくりに関する取組に協力す るよう努めるものとする。
(トマトの日の制定)
第4条 市は、トマトを活用した健康づくりに関する市民等の関心及び理解を深める とともに、市民等と連携した取組を推進するため、トマトの日を定める。
2 トマトの日は、毎月10日とする。
(トマトジュースによる乾杯の推奨)
第5条 市は、市民の健康的な食生活に向けた意識の高揚を図るため、トマトジュー スによる乾杯を推奨するものとする。

これからも富木島寿司では、「カゴメトマトジュース」をご用意して皆様の健康を応援していきます。
~東海市での宴会は、いつでも“トマト乾杯”が出来る富木島寿司へ~